当店はバイケーオといいます。お店の名前はとても大事なので慎重に考えました。

でもあんまりのんびり出来ず、というのも名前が決まらないと看板が発注できず、関係先とのやりとりも面倒だからです。常に「板橋区赤塚のタイ料理屋」とか言ったり書いたり、愛着がわきません。

店名の由来

当店の名前をタイ語でใบแก้ว、これでカタカナ表記するとバイケーオ。

ใบ　バイ。葉っぱ

แก้ว　ケーオ。ケーオ

แก้ว

ケーオは、単体だとガラス(glass)って訳が出てきますけど、つなげてใบแก้วになると白い葉っぱの植物を指します。少なくともタイ人がそう言っていました。
Google画像検索で

↑↑↑ これが出てくるので間違いなさそうです。白くてかわいい花ですね！日本語では『月橘（ゲッキツ）』って呼ばれるそうです。
じつは店内にใบแก้วバイケーオのパネルが掛けてあります。

店名のボツになった候補

プアン・タイ（タイのともだち）　→　マッサージ屋みたいということでボツ。
タイ屋　→　タイ人が「クルマじゃないよ！」と激怒してボツ。