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ピリ辛
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ヤムウンセン
ยำวุ้นเส้น酸っぱ辛い春雨サラダ…
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ヤム・プラームック
ยำปลาหมึกイカのスパイシーサラダ…
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ヤム・トゥア・プー
ยำถั่วพูいんげんのサラダ…
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ムー・デーディアウ
หมูแดดเดียว味付け細切り豚揚げ…
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マサマン
มัสมั่นタイ南部のイスラム風カレー…
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ヘア・クン
แฮ่กี๊นぷりぷり海老の春巻揚げ…
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プラームック・トート・カティアム
ปลาหมึกทอดกระเทียมイカのにんにく揚げ…
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プラーグン
พล่ากุ้ง海老とレモングラスのハーブサラダ…
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プラー・ラッド・プリック
ปลาราดพริก白身魚の辛甘酢ソース掛け…
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プーニム・パッポンカリー
ปูนิ่มผัดผงกระหรี่やわらか蟹と玉子のカレー炒め…
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パッ・マクア
ผัดมะเขื้อナスと豚肉のタイ風ピリ辛炒め…
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パッタイ・ウンセン
ผัดไทยวุ้นเส้นทะเล海老とイカの春雨パッタイ…
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パッシーイウ
ผัดซีอิ้วเส้นใหญ่タイ風きし麺(辛くない)…
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パッガパオ・ムーサップ
ผัดกระเพราหมูสับ豚挽肉のバジル炒めごはん…
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パッ・パックブン
ผัดผักบุ้งไฟแดง空心菜のにんにく炒め…
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トムヤム・バミー
ต้มยำบะหมี่トムヤムスープのつけ麺…
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トムカーガイ
ต้มข่าไก่ココナツミルク仕立ての鶏の辛酸スープ…
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トート・マン・クン
ทอดมันกุ้งぷりぷり海老のさつま揚げ風…
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チューチー・プラー
ฉู่ฉี่ปลา白身魚のココナツカレー掛け…
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チューチー・クン
ฉู่ฉี่กุ้ง海老のココナツカレー掛け…
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スパゲティ・パッキーマオ
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา鶏とバジルのぴり辛スパゲティ…
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スパゲティ・ゲンキャオワーン
สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวาน鶏となすのグリーンカレースパゲティ…
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スキー・ヘーン
สุกี้แห้ง炒めタイスキ…
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ゲーンデーン
แกงแดง見た目ほど辛くないマイルドなレッドカレー…
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ゲーンカリー
แกงกะหรี่香辛料控えめの甘口イエローカレー…
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クン・トート・カティアム
กุ้งกระเทียม海老のにんにく揚げ…
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クイティオトムヤム・ムーサップ
ก๋วยเตียวตัมยำหมูสับトムヤムラーメン(豚ひき肉のせ)…
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クイティオ・ヘーン
ก๋วยเตี๋ยวแห้งタイの汁なし麺…
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クイティオ・トムヤム
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งトムヤムスープのタイラーメン(海老)…
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ガパオ・ロンミッ
กระเพรารวมมิตร鶏とシーフードのバジル炒め…
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カノムチーン・ゲンキャオワーン
ขนมจีนแกงเขียวそうめんで食べる特製グリーンカレー…
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カオムーデーン
ข้าวหมูแดงタイ式チャーシューごはん…
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カオマンガイトート
ข้าวมันไก่ทอด揚げ鶏とチキンライス…
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カオマンガイ
ข้าวมันไก่蒸し鶏の生姜ソースとチキンライス…
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カオソーイ
ข้าวซอยチェンマイ名物のダブル麺…
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カオクッガパオ
ข้าวคลุกระเพรา海老のスパイシーバジルチャーハン…
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パッガパオ・ガイ
ข้าวกระเพราไก่鶏肉のバジル炒めごはん…
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ガイヤーン
ไก่ย่างタイ風焼き鳥…
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ガイトート
ไก่ทอดタイの鶏唐揚げ…
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ガイ・パッ・メッマムアン
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め…
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ウンセン・パッカイ
วุ้นเส้นผัดไข่春雨と玉子のオイスターソース炒め…
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パッガパオ・マクア
ผัดกระเพรามะเขื้อナスのバジル炒めごはん…
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プーニム・トー・カティアム
ปูนิ่มทอดกระเทียมやわらかカニのにんにく揚げ…
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パックン・トムヤム
ผัดกุ้งต้มยำ海老のトムヤム炒め…
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チューチーガイ・ラッカーウ
ฉู่ฉี่ราดข้าว鶏のココナッカレー…